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煮糖水用什么糖好
2019-06-19 16:40 大众养生网   

文章导读

当人们在出现腹泻,或者是低血糖的时候就可以煮糖水来喝,这是可以对自己的身体有很大的帮助,可以缓解自己不舒服的症状表现,而且还可以补充自己身体的能量,避免在腹泻的过程中有脱水的现象发生,要是女性朋友们就尽量的还是需要使用红糖来熬制,就可以达到一定的补血养气的效果。

芝麻糊

材料(4~6人分量):黑芝麻200克、白米1汤匙、冰糖适量、清水8碗。

滋润小百科:要煮出芝麻糊带糊状的质感,必须要落米浆;而想芝麻糊香一点,就应再放少许白芝麻一齐煮。

做法:

1、.将黑芝麻和米洗净,浸2小时。2、将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内,搅5分钟,将芝麻及米搅至全烂。

3、将芝麻米浆倒在鱼袋布内,隔渣,令芝麻糊更滑。(如用茶隔,需隔2小时以上)

4、把4碗水及冰糖放入煲内,煮溶,再放芝麻米浆,慢火一边煮,一边搅动,煮至糊状即成。

杨枝甘露

材料:

西米约50克(小西米,好煮)、

金煌芒果2个(其他的芒果也可,如果小的芒果大概4个,金煌芒果纤维很细,关键是它好好吃)、

西柚1个、

木瓜1个、

椰浆1罐(用椰子汁也可)、三花淡奶1罐(如无可用淡奶油)、冰糖少许(砂糖也可)。

做法:

1、西米放进煮开的水里,大火煮1分钟后加盖闷至透明(约25分钟,这样比一直煮省火),用过滤筛子盛着用凉水冲净,沥干后备用,提示:如果这时候西米还没透明,到第4步还可以再煮。

2、芒果一个把肉肉挖起来,用搅拌机打成浆,提示:要切小块,搅拌器才好打哦。另一个起肉切成1cm见方状,备用。

3、西柚最好买红肉的,颜色好看而且香味浓郁;将肉剥出后轻轻揉散,备用。

4、将冰糖放进水里煮溶(水量约与西米为1:1),倒进西米煮开约2分钟(如果第1步中西米还没透明,这里就多煮一会),整锅放进冷水里浸着,以加速降温。

5、当西米降到40度以下时,先加入三花淡奶,份量以汤色泛起牛奶色为准;再加入椰浆,份量以闻到椰香而定。

6、然后加入芒果汁,搅匀、试味;如果觉得不够甜的话,可加入幼砂糖调和一下。

7、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒,置入雪柜冷冻即可食用。

金香软滑的甘露琼浆,吃起来软滑如绸。勺勺果肉,香、甜、酸俱全,清新怡人。

薏米鹌鹑蛋糖水

材料:

红枣、鹌鹑蛋、生姜 、薏米、葡萄干、冰糖。

制作方法:

1、薏米洗净,用清水泡30分钟;红枣洗净去核;鹌鹑蛋煮熟去皮。将所有材料放入锅中加水煮沸,改用小火煮至薏米酥烂。

2、加入冰糖,煮至糖化即可。

作用:

清热润肺、利水去湿、助消化。鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质,营养丰富;薏米能消热利湿、健脾益肺;红枣、葡萄干能补血养颜。作者:ronghua

 

责任编辑: 4031FRS

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